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Veranstaltungsbericht 21.04.2011

Brauereibesichtigung bei Herforder


Am Mittwoch den 20.04.2011 fand eine Exkursion zur Herforder Brauerei statt. 

Nach der freundlichen Begrüßung, bei der alle teilnehmenden Gruppen vorgestellt wurden, startete die Führung. Während der Tour wurde ein genauer Einblick in die verschieden Schritte der Bierherstellung gegeben. Nicht nur der Brauprozess sowie die Gärung wurden erklärt, auch die Weiterverarbeitung und Fassabfüllung wurden in Augenschein genommen. Hierbei bot sich den Teilnehmern auch die Chance das noch nicht vollendete Jungbier zu probieren.

Im Anschluss an die Tour, konnten bei einem reichhaltigen, westfälischen Buffet, die verschiedensten Herforder Biersorten verkostet werden. 



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